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lunes, 11 de noviembre de 2013

Tortilla de patatas perfecta


Para conocer las proporciones de huevo y patata para realizar una perfecta tortilla dependerá de los gustos:

- Si te gusta cuajada usa el mismo número de huevos que de patatas.
- Si te gusta suelta usa un huevo más y medio vaso de leche.

Recuerda que la tortilla de patatas admite muchas variantes, prueba a agregar más ingredientes, como champiñones, pimiento verde, cachitos de chorizo...y todo lo que se te ocurra porque quedará riquísima.


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