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lunes, 27 de enero de 2014

Cola Cao con Nutella


Este truquito lo conocí en una cafetería donde te ponen una cucharada de crema de cacao (Nutella, Nocilla...) en el fondo del vaso antes de echarte la leche caliente cuando te pides un Cola Cao. El resultado es asombroso, a mí me encantó, sobre todo porque parte de la Nutella se derrite pero parte queda en el fondo para el final jeje :) También lo he probado sólo con leche caliente, no se chocolatea tanto la leche pero esta también muy bueno. ¡Pruebalo!

Fuente: interestofthepinlife.blogspot.com.es

*** En Carrefour venden un tubo de crema de cacao que viene genial para este ingenio.

miércoles, 22 de enero de 2014

Planta limón


Para conseguir esta preciosa planta necesitas plantar los "pipos" del limón siguiendo estos sencillos consejos:

- Lava muy bien los "pipos" para asegurarte que no tiene ácido, prueba a tenerlos metidos en agua durante un día, verás que se hidratan (se hinchan un poco).
- Plántalos en tierra húmeda, cuantos más plantes mejor.

En unas semanas verás como los primeros brotes empiezan a asomar, recuerda que es una planta, necesita sol, agua y una temperatura adecuada, ni demasiado frío ni demasiado calor. Su crecimiento es lento, no desesperes si no crece rápido.


lunes, 20 de enero de 2014

Decora canapés y cupcakes


Para crear estas "banderillas" tan sólo necesitas palillos y cinta adhesiva decorada (muy fácil de encontrar en tiendas de manualidades, papelerías, bazares chinos... gracias a la nueva moda del scrapbooking).

Fuente: trendenser.se

Bizcocho "Cebra"


Quizás también lo conozcas como bizcocho mármol o marmolado, es una mezcla entre el bizcocho normal y el chocolateado, esta delicioso y no empalaga.

Para hacer esta receta necesitas crear la masa de bizcocho normal (ver receta aquí) y separa la mitad para agregarle cacao en polvo. Una vez que tengas las dos masas sólo queda crear el bizcocho cebra, y para conseguir que el resultado sea perfecto, deberemos ir alternando las capas poco a poco, como se muestra en la imagen, es decir, desde el centro, pondremos 3 cucharadas de masa "blanca" y luego 3 de "negra" y así hasta que acabemos las mezclas. Después sólo queda lo que ya conoces, hornear y disfrutar comiéndolo!


*** CONSEJO: Si tu molde no es de silicona o antiadherente, no te olvides previamente untar con mantequilla o aceite el molde, o incluso espolvorear un poco de harina para evitar que después se pegue.

miércoles, 15 de enero de 2014

Flores de tela


Si vas a tirar una camiseta que ya no usas, ¡ESPERA! aún puedes darle un uso. Aprende a crear estas flores de tela, puedes ponerles un imperdible y personalizar un bolso o una chaqueta. Fíjate que fáciles son de hacer:

Fuente: Rebekahgough.blogspot.com

Limpiar mejillones


Una manera tradicional de limpiar los mejillones es raspando con un cuchillo, pero si quieres ganar tiempo prueba a rasparlos con un estropajo de acero ("Nanas").

Recuerda desechar aquellos mejillones que vengan abiertos o estén rotos, así como los que no se abran una vez que los hayas cocinado.

Una forma de cocinarlos al vapor, muy rápida y sencilla, es ponerlos en una cazuela (sin agua) y tapar con tapa. Poner a fuego fuerte y cuando empiece a "bailar la tapadera" corta el fuego porque ya están listos. No los cocines en exceso o menguarán demasiado. Si quieres potenciar el sabor puedes echar a la cazuela unas hojitas de laurel antes de cocinarlos.

domingo, 12 de enero de 2014

Limpiar manchas de cal


Para eliminar las manchas de cal de tu fregadero, grifos... prueba a frotar limón y aclarar, notarás la diferencia enseguida. Si las manchas son de cal dura y persisten, esparce sal gorda y después frota con el limón.


Pizza 100% Vegetal


Queríamos crear una pizza 100% vegetal, así que hasta para la base de la pizza hemos usado verduras.

RECETA
- Para crear la base: Mezcla 2 huevos, un calabacín rallado, dos puñados de queso rallado parmesano y sazona. Crea la base de la pizza sobre papel vegetal y hornea uno 10 minutos hasta que el huevo cuaje y la base quede crujiente.

- Completa tu pizza: ahora que ya tienes la base sólo te queda disponer de los ingredientes que elijas, sin olvidarte de la capa de tomate, queso y orégano. Hornea hasta que se funda el queso.

Fuente:inspiredreamer.com

sábado, 11 de enero de 2014

Palillos chinos


Si no sabes comer con palillos chinos con este truco seguro que lo bordas. Sólo necesitas el enganche de las pinzas para lo ropa y listo!! podrás usarlos con agilidad y destreza sin miedo a que la comida se te escape...


Sushi-Sandwich


Para crear un sushi improvisado aquí te dejamos esta rápida receta:

   Quita los bordes al pan de molde y con un rodillo estira para dejarlo bien fino. Crea un rollito con el pan de molde y los ingredientes que elijas (jamón de york, pepinillo, zanahoria, barritas de surimi...). Envuelve el rollito con papel film dejándolo bien prieto. Deja en la nevera para que repose y coja bien la forma. Corta en secciones para crear el sushi y sirvelo con la salsa que más te guste (soja, ketchup, mahonesa...)

Fuente: canadianfamily.ca

jueves, 9 de enero de 2014

Huevos cocidos


    Si aún no le tienes cogido el punto a los huevos cocidos aquí te dejamos unos consejos:

- Para evitar las grietas que le suelen salir a los huevos al cocerlos, echa un puñado de sal gorda al agua para evitar que choquen entre sí.

- Para pelarlos con facilidad ruedalos apretando fuerte con la mano, verás como sale luego del tirón la cáscara.

- Remueve enérgicamente el agua justo antes de meter el huevo para que la yema quede en el centro.

TIEMPO DE COCCIÓN

Los tiempos son orientativos, depende de la potencia de la cocina, los huevos que cocinemos a la vez, la temperatura del huevo... Esos tiempos se han cronometrado justo cuando el agua empieza a hervir y a una temperatura media, si lo haces a fuego fuerte será un poco menos de tiempo.

Es recomendable una vez finalizado el tiempo pasarlos por agua fría para cortar la cocción o el huevo se pasará más de lo que deseábamos.

Si lo quieres cocido por completo entre 10 y 12 minutos será suficiente, no lo dejes más tiempo o la yema se pondrá verde.

Fuente: Mari Carmen Valero

Piruletas de Kiwi


Si quieres un postre rápido y sano prueba estas deliciosas piruletas de kiwi, el contraste del sabor ácido de la fruta con el chocolate queda genial, además son muy sencillitas de hacer, no tardarás nada.

Fuente: ohdesserts.net

miércoles, 8 de enero de 2014

Decorar masas


Este ingenioso truco es para poder utilizar los recursos que tenemos a nuestro alcance. Si quieres decorar masas, como por ejemplo unas galletas, usa los "culos de los vasos", los diseños a veces son increíbles y el resultado insuperable. ¡Fíjate!

Fuente: Sulia.com

DIY: Pompones de Lana


¿CÓMO SE HACE?
    Hay varias formas de crear los pompones, todo depende del tamaño que lo quieras. Una forma rápida y sencilla sería usando un tenedor o tu propia mano, pero si el tamaño es demasiado pequeño para lo que quieres conseguir, puedes ayudarte de un cartón y hacerlo a la medida que desees.

    MÉTODO 1. Enrollar la lana, atar bien fuerte por el medio, cortar los laterales y apompar con las manos para darle forma.

    MÉTODO 2. Crea dos discos, enrolla la lana, y metiendo las tijeras entre los dos discos, corta y luego ata bien fuerte. Retira los discos y apompa con las manos.

*** Consejos: Cuando más enrolles la lana más gordito será el pom pom.Si algún lado te queda más largo que otro corta hasta igualar. Para hacer los discos puedes usar el cartón de los cereales o si te va bien la medida los CD-ROM.

Fuentes: guiademanualidades.com / jooanfossi.com / Kellimurray.com

¡INSPIRATE!

Fuentes: Martha Stewart / lifeispichey.com / liveinternet / decoideas.net / mistresreyes.wordpress.com / designmom.com

martes, 7 de enero de 2014

Recetario de Postres con Nocilla


Si te gustan los postres de diseño para sorprender a tus invitados, o simplemente eres goloso y te gusta innovar, no te pierdas este recetario que nos regala Nocilla. Puedes descargartelo o simplemente hojearlo. Aquí te lo dejo:

*** Pincha en la imagen para descargar/ver el recetario***

Afilar las tijeras


Si tus tijeras ya no cortan como el primer día, prueba este truco tan sencillo: Corta varias veces un papel de lija, notarás la diferencia enseguida!


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